Roti Wholemeal Mix Fruit

Entry kali ni Ummi nak share resepi laktasi dalam different menu plak.. klu rasa cam dah bosan dengan cookies n brownies, bleh try roti ni for your milkbooster..Ummi pun dh ber'eksperiment' dgn resepi ni.. Alhamdulillah, result pun owesome :)..mood hepi ni.. :).

Sblm lupa, Ummi mmg guna bread maker setiap kali buat roti..Kudrat Ummi x kuat nak nguli tepung bagai nak buat roti ni..memang Ummi kagum dgn mummy2 di luar sana yang bleh wat roti tanpa bread maker..respek btul..hee..

Bagi yang belom berkesempatan nak buat roti ni, bleh bli dolu roti wholemeal kt pasaran klu terdesak, Ummi pun bli jugak kt kedai..biasanya Ummi akan beli roti Wholemeal Gardenia ni..sedap..cicah ngan milo yg dh tambah nestum..Ni roti yang Ummi makan:

Gambar dr internet :)

 kalau mummy2 bleh dapatkan roti cam kt bawah ni lagi ok..

Gambar dr intenet :)

Tapi..klu mummy bleh wat sdri roti ni lagi bagussss..

Jom semak resepi roti yang mudah lagi berkhasiat ni..& yg lagi penting, bleh milkbooster jugak..

Bahan2..

200g wholemeal flour
100g high protein flour
20g tpg susu
160ml air
1 biji telur
30g butter
1/2 tsp garam
50g gula halus
11/2 tsp yis
1/2 tsp bread softener (option)
1/2 tsp bread improver (option)
1/2 cup mix fruit (bleh tukar yg lain-ikut selera msg2..Ummi ltk raisin,cranberry,almond)

Cara2nye

1. Masukkan kesemuanya ke dalam bread maker, dimulakan dengan bahan2 cecair dulu: air, telur, butter, garam, bread softener, bread improver, gula, tepung, mix fruit & yis..
2. pilih menu wholemeal bread..jgn lupa pilih crust colour ye..
3. tunggu 2.50-3 jam, roti siap untuk dihidangkan.

Ni first time Ummi wat roti ni..crust dia hangit cket..lupa nk tukar ke light instead of medium by default..huu..
Apapun, Alhamdulillah, rasa not bad.. Sedap.
Mummy, bleh try ni ye..
Nnt share your result k..

Ada one of my friend dah guna resepi ni nak wat niaga..Mummy2 pun bleh try jugak..mana tau ada rezeki wat part time jual roti :) No need to worry, Ummi bg free resepi ni, resepi ni Ummi edit cket dr resepi asal yg Ummi dh lupa ktne Ummi dpt..hee..sori ye owner resepi.

Enjoy roti the wholemeal ni..
Next, Ummi akan share respi roti lain plak ye..
Tata