Salmon Grill bersama Flaxseed

As salam Mummy semua..

Apa khabar ..Lama betul x bersua. Rindu plak rasanya :)

Rasanya belum terlambat untuk Ummi ucapkan Selamat Hari Raya dan Maaf Zahir & Batin kepada semua yang mengenali Ummi..Semua kita sentiasa berada dalam rahmat Nya..Amiinn Ya Rabbana.

Untuk perkongsian bersama, kali ni Ummi nak share resepi terbaru milkbooster Salmon Grill bersama Flaxseed..Bagi penggemar salmon, bleh la cuba..
Resepi yang cukup ringkas & berkhasiat..
N yang paling best, dapat milkbooster tu.. InsyaAllah.

Jom kita semak resepi ni..

Bahan-bahan
1 kpg Ikan Salmon
4 bj Cendawan butang- dihiris sederhana nipis
4 btg Bayam bersama daun
1/2 batang carrot- diparut kasar
1 sdk lada hitam- di tumbuk sederhana halus
1/2 sdk garam- secukup rasa
1 sdk Olive oil
1 sdk Butter
2 sdb Flaxseed- ditumbuk kasar
2 sdb Jintan Hitam (Habbatulsauda)- ditumbuk kasar

Cara-cara
1. Perapkan salmon bersama lada hitam & garam untuk 1-3 jam dalam peti sejuk agar bahan dapat diserap dgn sempurna
2. Untuk grill, letakkan olive oil & butter atas pan baru dimasukkan salmon. Grill lbh kurang 5-7 mnt shj. Jgnla overcook, nnt isi salmon jadi keras
3. Angkat salmon setelah masak, guna pan yang sama utk masak sayur. X perlu tambah olive oil, guna lebihan drp grill salmon tadi.
4. Masukkan cendawan bersama flaxseed & habbatulsauda. goreng seketika, Kemudian masukkn carrot bersama bayam. Goreng sekejap lebih kurang 1 mnt saja.. Siap.
5. Hidangkan sayur bersama salmon grill.

Selamat mencuba :)

Lacta Chocolate Homemade Yummy

Rasanya belum terlambat Ummi nk share satu lagi resepi laktasi khas untuk mummy2 yg BF di luar sana..resepi yg mudah bangaatt..sodap n cepaat disediakan..sekarang ni pun tgh trend makanan berasaskan coklat..

For this time Ummi akan share resepi Lacta Chocolate Homemade Yummy..Ummi dh lama buat cuma belum berkesempatan nak update..Resepi ni ala2 chocolate homemade yg ada kt pasaran, cuma Ummi olah & present it on lactation style.. Sapo cakap, makanan untuk ibu menyusu ni terhad kat a few things je..come on, no need nak pantang2 sangat..enjoy your BF journey with your fav food..but need to olah cket in lactation mood.hehe..

So this time Ummi share this resepi for those yg mmg hantu chocholate & at same time nak milkbooster gak..Cuba la..InsyaAllah mummy akan dapat result yg owesome..But no worries if u did not get the 'milkbooster'nye..u still get the delicious of chocolate..

Jom semak resepi ni..

Sebelum tu layan dolu gambarnye :)

Lacta Chocolate Homemade Yummy (16 biji)

Bahan2..
1/2 cup milk choc coin
1/4 cup dark choc coin
1 tbs dates
2 tbs flaxseed
1 1/2 tbs brewers yeast
1/2 tbs fenugreek
1 tbs almond

Cara2,,
1. Cairkan choc dgn kaedah double boiler..Make sure choc x dimasuki wap air
2. Masukkan kesemua bahan2 lain..kacau bagi sekata
3. Tuang aduan choc ke mould
4. Hentakkan mould secara perlahan supaya choc dpt fulfill
5. Biar seketika dlm peti lbh kurang 20-30 mnt (sehingga keras)
6. Keluarkan choc dr mould, sedia dimakan..

* jgn simpan choc dlm peti @ tpt panas ye..
letak dlm suhu bilik je..InsyaAllah bleh tahan utk 2 minggu..

Selamat mencuba..

1 Minute Lacta Muffin Wallah..

Salam Jumaat untuk semua mummy2..
Moga semua beroleh keberkatanNya..Bersama kite banyakkan zikrullah & memahami isi kandungan Kalamullah Al Quran..Remind for myself n mummy2..Jaga hubungan kita dengan Allah, InsyaAllah akan dipermudahkan perjalanan hidup kita :)

As promise, Ummi nak share lacta resepi baru utk semua..muffin laktasi.

Kali ni kite blajar wat 1 Minute Lacta Muffin Wallah..apsal lak Ummi namakn 1 Minute Wallah plak? hee..sebabnya resepi  ni  sangat mudah, cepat ( coz 1 minit dah bleh siap), sedap n yg penting dapat jd MILKBOOSTER kita..InsyaAllah..All in ONE katakan..

Xyah la nk story panjang2..jom layan..

Bahan2:

3 tbs flour
2 tbs oat
4 tbs fresh milk
1 tbs brown sugar
1 tbs vegetable oil
1 tbs flaxseed
1 tsp brewer yeast
1/4 tsp fenugreek
1/2 tsp baking powder
1/8 tsp soda bicarbonat
1/2 tsp vanilla
1 tbs your flavor ( choc chip, blueberry n apa2 ye yg mummy suka)

Cara2:
1. Gaul kesemua bahan bagi sebati kecuali flavor
2. Masukkan ke dalam muffin cup berselang seli dgn flavor yg mummy suka.
3. Masukkn ke dalam microwave, guna high temp selama 1 minit..
   (bleh juga dibakar pada suhu 170 darjah selama 10-15 mnt)
4. Siap

Boleh dihidangkan bersama segelas susu segar.. & nnt share ur result ye..

Ni muffin yang Ummi dah wat untuk brekpes pagi tadi..Ya Allah terima kasih atas rezeki yang diberi..Kenyang sampai ke tghari..susu pun meriah jugak..Alhamdulillah..

Almond choc chip Muffin Wallah..

Yang ni plak buat untuk breakfast anak2..snap dr microwave tu.

siap meleleh blueberry tu..hee

* adunan di atas bleh dapat 2 cup muffin saiz sederhana..sesuai sgt utk kanak2..

Choc Chip & Blueberry Muffin Wallah

Selamat mencuba :)

Roti Wholemeal Mix Fruit

Entry kali ni Ummi nak share resepi laktasi dalam different menu plak.. klu rasa cam dah bosan dengan cookies n brownies, bleh try roti ni for your milkbooster..Ummi pun dh ber'eksperiment' dgn resepi ni.. Alhamdulillah, result pun owesome :)..mood hepi ni.. :).

Sblm lupa, Ummi mmg guna bread maker setiap kali buat roti..Kudrat Ummi x kuat nak nguli tepung bagai nak buat roti ni..memang Ummi kagum dgn mummy2 di luar sana yang bleh wat roti tanpa bread maker..respek btul..hee..

Bagi yang belom berkesempatan nak buat roti ni, bleh bli dolu roti wholemeal kt pasaran klu terdesak, Ummi pun bli jugak kt kedai..biasanya Ummi akan beli roti Wholemeal Gardenia ni..sedap..cicah ngan milo yg dh tambah nestum..Ni roti yang Ummi makan:

Gambar dr internet :)

 kalau mummy2 bleh dapatkan roti cam kt bawah ni lagi ok..

Gambar dr intenet :)

Tapi..klu mummy bleh wat sdri roti ni lagi bagussss..

Jom semak resepi roti yang mudah lagi berkhasiat ni..& yg lagi penting, bleh milkbooster jugak..

Bahan2..

200g wholemeal flour
100g high protein flour
20g tpg susu
160ml air
1 biji telur
30g butter
1/2 tsp garam
50g gula halus
11/2 tsp yis
1/2 tsp bread softener (option)
1/2 tsp bread improver (option)
1/2 cup mix fruit (bleh tukar yg lain-ikut selera msg2..Ummi ltk raisin,cranberry,almond)

Cara2nye

1. Masukkan kesemuanya ke dalam bread maker, dimulakan dengan bahan2 cecair dulu: air, telur, butter, garam, bread softener, bread improver, gula, tepung, mix fruit & yis..
2. pilih menu wholemeal bread..jgn lupa pilih crust colour ye..
3. tunggu 2.50-3 jam, roti siap untuk dihidangkan.

Ni first time Ummi wat roti ni..crust dia hangit cket..lupa nk tukar ke light instead of medium by default..huu..
Apapun, Alhamdulillah, rasa not bad.. Sedap.
Mummy, bleh try ni ye..
Nnt share your result k..

Ada one of my friend dah guna resepi ni nak wat niaga..Mummy2 pun bleh try jugak..mana tau ada rezeki wat part time jual roti :) No need to worry, Ummi bg free resepi ni, resepi ni Ummi edit cket dr resepi asal yg Ummi dh lupa ktne Ummi dpt..hee..sori ye owner resepi.

Enjoy roti the wholemeal ni..
Next, Ummi akan share respi roti lain plak ye..
Tata

Minuman Mudah untuk Milkbooster

As salam mummy2 semua..
Semoga kalian sihat & sentiasa berada di bawah lindungan Nya. Sempena hari yang mulia ni, Ummi nak share resepi minuman mudah untuk milkbooster & meningkatkan pengeluaran susu ibu. Seringkali ummi amalkan pengambilan minuman ni di waktu bz2 kerana ia mudah & cepat disediakan. Rasanya pun not bad..Biasanya lps 2-3 jam lps minum, production memang meningkat.hehe.. Alhamdulillah..

Jom kita semak resepi minuman halba ni..

1. Minuman Halba
Bahan2: 1 sd kecil halba + 1 gelas air panas.
Cara2nya: Campurkan halba ke dalam air panas, biarkan suam..
                 sedia untuk diminum :)

2. Minuman Halba & Kurma
Bahan2: 1 sd kecil halba + 1 gelas air panas + 2 sd kecil kurma cincang
Cara2nya: Campurkan halba + kurma ke dalam air panas, biarkan suam..
                sedia untuk diminum :)
# tambahan kurma bg menambahkan rasa manis & lbh sedap.
# boleh tambah madu jika tiada kurma

3. Minuman susu + Halba + Kurma
Bahan2: 1 sd kecil halba + 1 gelas air suam + 2 sd kecil kurma cincang+ 3 sd besar susu
Cara2nya: Campurkan halba + kurma + susu  ke dalam air suam..
                sedia untuk diminum :)
 # minum susu sajo pun best..tp ummi pilih susu Wildan..Susu kambing yg best. minuman sunnah gak..
Ummi bli ngan Kak Nazirah..boleh kontek dia kt  SINI ..Harga lebih murah & service mmg tiptop..Siap htr ke rumah. :). best2..jimat masa & tenaga.hehe


Biasanya utk breakfast & mimum petang, Ummi akan buat salah satu minuman di atas bersama cookies@ brownies..sedap.. susu pun meriah..Alhamdulillah wa Syukrulillah..

Tips: sila makan brownies@lactation cookies sebelum breakfast untuk susu lebih meriah :) :) :)

Selamat mencuba..